|
Het lijkt aan de ene kant zo makkelijk om gezonder te eten. Toch lukt het heel veel mensen niet. En, eigenlijk is dat niet eens zo gek. Ons hele systeem in de wereld is qua voedselvoorziening veranderd. Met als gevolg dat ook het aantal mensen met overgewicht gigantisch gegroeid is. Dus, wil je gezonder eten? Dan moet je hierbij leren omgaan met de omgeving. Maar hoe doe je dit nu dan? Door vooruit te denken… Lunch AmsterdamJe kent het wel, je spreekt af voor een lunch Amsterdam en dan gaat het mis. Tenminste, dat kan. Maar het is ook heel goed mogelijk om een gezonde lunch in Amsterdam te nemen. Maar niet elk restaurant biedt een gezonde lunch in Amsterdam. Als het hoofdmenu bestaat uit pannenkoeken met spek, vallen je gezonde plannen meteen alweer in duigen. En, nu komt het sociale aspect om de hoek kijken, je wil wel gezellig lunchen met die vriend of die vriendin van jou. Kortom? Je wil ook geen party pooper zijn. Wat doe je dan? Ten eerste kun je uitleggen dat je gezonder wil gaan eten en het vooraf al bespreekbaar maken. Zo schrikt de ander wat minder snel en kun je misschien een plekje vinden waar ze ook gezonde lunches hebben. Daarnaast is het niet zo dat je als je gezonder wil eten, nooit meer pannenkoeken met spek kunt eten. Ga je toch voor pannenkoeken met spek, terwijl je bijvoorbeeld eigenlijk minder calorieën binnen wil krijgen? Dan kun je ervoor kiezen om bij de avondmaaltijd thuis alleen een salade te eten. Zo krijg je wel veel voedingstoffen en vitamines binnen, maar een stuk minder calorieën, dan bij gerechten met veel koolhydraten en vetten. Slim boodschappen doenHet is heel verleidelijk als je weinig eten in huis hebt en honger, om naar ongezonde fastfood te grijpen. Dit voorkom je door thuis altijd standaard iets in huis te hebben dat gezond is en dat je heel snel klaar kunt maken. Denk hierbij aan diepvriesgroentes en vlees, vis of vega in de diepvries. Ook een potje groente dat je snel kunt opwarmen is handig. Zout en suikerDe ergste trek is misschien wel die in iets zouts of in iets zoets. Het is dan heel moeilijk om niet iets te snaaien. Wat je in dit geval kunt doen, is zoeken naar alternatieven die gezonder zijn. Heb je zin in iets zoutigs? Drink dan bijvoorbeeld een bouillonsoepje. Heb je zin in iets zoets? Zorg er dan voor dat je fruit in huis hebt. Altijd iets zouts of zoets in huis dus dat gezonder is dan bijvoorbeeld chips en snoep. Dat scheelt een boel. |
| https://restoranto.com/nl/lunch-amsterdam/ |
Veelgestelde vragen
Hoe eet je gezonder zonder je sociale leven op te geven?▼
Bespreek je gezondere eetgewoonten vooraf met vrienden en zoek restaurants met gezonde opties. Je hoeft niet alles te vermijden – je kunt calorieën compenseren door thuis bewuster te eten.
Wat zijn goede voedingsmiddelen om altijd in huis te hebben?▼
Zorg voor diepvriesgroentes, vlees, vis of vega-alternatieven en kant-en-klare groentepotjes. Deze zijn snel klaar te maken en voorkomen dat je naar ongezonde fastfood grijpt.
Hoe ga je om met trek in zouts of zoets?▼
Zoek gezondere alternatieven zoals bouillonsoep voor zoutshunger en vers fruit voor zoete trek. Dit voorkomt dat je naar chips en snoep grijpt.
Waarom lukt het zoveel mensen niet om gezonder te eten?▼
Ons voedingssysteem is veranderd waardoor ongezonde opties overal beschikbaar zijn. Dit maakt het lastig, maar met bewuste voorbereiding en planning kan je wél gezonder eten.
Kun je nog af en toe ongezonde voeding eten?▼
Ja, je hoeft niet alles te vermijden. Je kunt bijvoorbeeld pannenkoeken met spek eten en dit compenseren door thuis een lichte maaltijd als salade te nemen.
